1 fev · Ricardo · No Comments

Sabe qual a origem da pizza Margherita?

A mais antiga pizzaria que se conhece está em Nápoles e foi fundada em 1830.

Pizzaria Brandi

A pizza margherita também surgiu lá.

Pizseria Brandi

Criada no ano de 1889 pelo pizzaiolo Rafaelle Esposito, para homenagear a rainha Margherita di Savoia durante sua visita à cidade de Nápoles.

Margherita di Savoia

Margherita di Savoia

Os ingredientes usados foram escolhidos de forma que as cores fizessem referência a bandeira da Itália: branco representado pela mozarela de bufala, verde pelo manjericão e vermelho pelo tomate Pizza Margherita

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