Curso de pizza & gelato em Florença

Aprenda a fazer o melhor Pizza e Gelato

Encontre o nosso “Chef Pizzaiolo” e aprenda a fazer pizza e sorvete, no coração de Florença. Três fases, mais 60 minutos de teoria e prática com o nosso “Chef Pizzaiolo” para aprender a gestir a cada momento da “criação” de uma pizza: Ingredientes, ambiente, tipos de massas e apresentação. Inicia-se pela parte técnica para a preparação da massa da pizza, fornecendo alguns conselhos sobre a escolha da farinha e sobre a massa na forma, em seguida, revelar todos os segredos para um bom ponto de pizza, sem esconder nada !!!

Depois da pizza é o momento para o sorvete!

Uma vez escolhidos com cuidado os ingredientese hora de passar a ação e preparar a mistura do sorvete. Tudo se derrete em 50/60 minutos, com a ajuda do nosso chefe, você pode conhecer a evolução e aplicação de cores naturais, as várias técnicas de congelamento que variam em base a matéria prima utilizata. Divirtam-se e saboreiem este excelente gelato italiano!

O curso termina com visita a uma sorveteria artesanal situada próxima a escola.

No final você receberá o Certificado de Participação no curso de Pizza & Gelato Making!

Inclusos:

  • Curso com um famoso Chef local
  • Todo os ingredientes para preparar

Pontos altos:

  • Certificado de participação
  • Jantar com vinho incluso (bebida para crianças)

Faça já sua reserva!





MARIOTTINI VIAGENS


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